Beza ♥

Malutka, niewinna, pyszna i bardzo kaloryczna. 

Oto przepis (z bloga którego nazwy nie pamiętam) na podstawową wersję słodkiego cudeńka.

Składniki:

•1,5 szklanki cukru pudru

•4 jajka (białka)

• łyczka mąki ziemniaczanej (której zapomniałam dodać ☺)

•szczypta soli

Sposób przyrządzania:

•Oddzielamy żółtka od białek

•Białka ubijamy ze szczyptą soli aż będą sztywne

•Bardzo powoli nadal miksując dodajemy cukier i mąkę ziemniaczaną (o tym, że zapomniałam jej dodać uświadomiłam sobie dopiero kiedy beza była w piekarniku)

•Wykładamy na blachę za pomocą rękawa cukierniczego (lub tak jak zrobiłam to ja: po prostu na łyżką)

•Pieczemy w temp. 140 st. Celcjusza u mnie zajęło to 25 min.